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 築地市場巡り+旬魚のアクアパッツァ 今年築地移転! - イベント詳細

築地市場巡り+旬魚のアクアパッツァ 今年築地移転!

Sat,2017/2/18
9:10 - 11:30

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イベント名 築地市場巡り+旬魚のアクアパッツァ 今年築地移転!
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 料理・グルメの教室(提供:ストリートアカデミー)
投稿者
 Calepo運営者
イベント概要 いよいよ今年、築地から豊洲に移ります。
80年の歴史に幕をとじます。

築地の活気を肌で感じましょう!

伝統ある築地市場を案内します。何店かの仲買の店をまわり、魚の鮮度や
見極め、買付を体験していただきます。
東京の台所ノスタルジックな場内を体験してください。
その時期の旬の魚を築地場外にあるキッチンにて調理していただきます。


 ・魚の下処理
 ・貝の下処理
 ・アクアパッツァの美味しい作り方
 
メニュー

  ・アクアパッツァ
  ・季節のサラダ
  ・自家製パン(こちらで用意)
エリア 東京都 中央区
住所 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ築地1006
場所 レリエキッチン
最寄りの駅 東京メトロ日比谷線 ​築地駅 ​[直線距離:330m]
​都営大江戸線 ​築地市場駅 ​[直線距離:420m]
​東京メトロ日比谷線 他 ​東銀座駅 ​[直線距離:600m]
提供者
Kondo Sayuri  Powered by
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料理・グルメの教室(提供:ストリートアカデミー)

ストリートアカデミーで公開している料理・グルメの教室の開催日程をまとめたカレンダーです。 ※ストリートアカデミーで取り扱いの無い講座・教室・レッスン・ワークショップは含まれていません。 ※本カレンダーは内容の正誤・過不足有無等につきましては保証しかねますので、予めご了承の上ご利用ください。

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